Sườn heo kho đậm đà
 Sườn trần qua nước sôi,rán sơ qua sườn rồi ướp khoảng gần 1kg sườn nhé Sốt ướp: 1 thìa canh tương cà+1 thìa cà phê tỏi băm+2 thìa cà phê mật ong+1/2 thìa cà phê nước màu để ướp thịt +2 thìa cà phê bột nêm +1/2 thìa cà phê hạt tiêu+ 1 củ hành tím băm nhỏ. Ướp khoảng 15-20p rồi cho lên chảo thêm vào chút nước để nhỏ lửa đảo đều, nêm nếm lại cho vừa miệng, om cho đến cạn là được |
